ANW Pages:Bio-industrie 3/Historische ontwikkeling

Vroeger werd de landbouw in Nederland bedreven door gemengde bedrijven. Dit waren kleine bedrijfjes, met wat koeien, een paar varkens voor vlees en paarden als trekdier. De akkerbouw was gericht op het produceren van voer voor eigen dieren. De rest van de productie werd op de locale markt verhandeld en was bestemd voor eigen consumptie. De tweede wereld oorlog heeft grote veranderingen gebracht in het boerenbedrijf. Na de tweede wereld oorlog moest er veel opnieuw worden opgebouwd. Er was vraag naar voedsel. De vraag naar voedsel kwam door twee aspecten. dit dan vooral voor de export. De export was van belang, omdat de opbrengst van de export gebruikt kon worden voor de opbouw van het land. Ook raakten we in een luxe periode, er was dus meer voedsel nodig. Er moest dus een manier gevonden worden om grootschalig meer voedsel te kunnen produceren. Om veel voedsel te kunnen produceren was er specialisatie nodig, de boeren moesten zich op een product focussen. Hierdoor gingen er een aantal boeren in hele grote hoeveelheden produceren. De andere boeren moesten meedoen aan de bio-industrie, want als ze niet mee zouden doen was de kans van failliet gaan erg groot. Hierbij werden mensen vervangen door machines, er ontstond mechanisatie. De mechanisatie begon klein, maar het werd steeds groter. Het is nu uitgegroeid tot de bio-industrie. Dieren werden in kleine ruimtes, meestal binnen, gehouden, zodat er een zo efficiënt mogelijke productiewijze ontstond. Er werd zo verkomen dat er veel grond verloren ging door het extensief houden van dieren. Hiermee is het gelukt een groot deel van de wereldbevolking van goedkoop vlees te voorzien. Gaandeweg ontstond er echter ook weerstand tegen de bio-industrie. Dierenwelzijn werd een belangrijker issue. Zie hierbij ook de recente opkomst van een politieke partij als de Partij voor de Dieren.Het houden van dieren op onnatuurlijke wijze gehouden worden in te kleine ruimten veelal zonder enige vorm van daglicht stuitte op steeds meer verzet onder alle lagen van de bevolking.